Архивы блюда из молока

Главная
Записи с меткой

блюда из молока

Видео-рецепты, Вкусно готовим, Закуски, Молочные продукты, Сыр блюда из молока, видео-рецепты, закуски, канал Вкусно готовим, рецепты от Алены, сыр

Фета — как приготовить в домашних условиях

Сыр Фета в домашних условиях приготовить очень просто. Он получается вкуснее и натуральнее магазинного. Удивительный средиземноморский вкус этого сыра вам очень понравится. Интересно, что в Греции этот сыр вымачивается в соленой морской воде. А мы, конечно, делаем солевой раствор, близкий по составу морской воде. Фета – что это и с чем его едят Сыр Фета – это греческий очень вкусный остро-соленый сыр, который подойдет к любым овощам. Фету добавляют в салаты со свежими овощами, например, в Греческий салат, при этом салат можно не солить, потому что сыр сам по себе достаточно соленый. Я добавляю Фету в пироги с зеленью, в пиццу, в закусочные мини-бутерброды. Сыр Фета ...

Молочные продукты, Полезные советы блюда из молока

Как сделать творог в домашних условиях

Вкусный настоящий натуральный творог очень сложно найти в магазинах. Поэтому лучше всего приготовить домашний творог своими руками. Это очень просто и быстро, а самое главное – это невероятно вкусно без всяких добавок. Многие хозяюшки задаются вопросом – как сделать творог в домашних условиях? Полезные советы при приготовлении творога в домашних условиях Открою вам секреты домашнего творога из молока: Не стоит брать ультрапастеризованное молоко (это, у которого срок хранения большой). Из такого молока не получится полезного домашнего творога. Ни в коем случае нельзя перегревать молоко сильнее 40-43 градусов. В таком случаю творог будет как резиновый или с жесткими крупинками. Желательно использовать цельное молоко – не пастеризованное ...