
Заливное из рыбы, мяса, языка, курицы, овощей
Заливное - это классическое праздничное блюдо, без которого невозможно представить себе праздничный стол.
Вся суть заливного заключается в том, что подготовленные продукты заливают бульоном, в котором разводят желатин или агар-агар и убирают в холод до полного застывания. А вот как создать интересные композиции и из чего приготовить заливное, вы сейчас узнаете.
Заливное из мяса с желатином: лучшие рецепты
Мясное заливное готовится из цельных филейных кусков мяса и украшается разнообразными овощами. В конечном итоге блюдо выглядит очень эффектно и обладает нежным вкусом.
Заливное из говядины (простой рецепт)
Заливное из говядины по этому рецепту готовится без особых усилий. Достаточно лишь подготовить ингредиенты и залить их бульоном с ...
Читать далее