
сладкая выпечка

Хотите приготовить что-то необычное и по-настоящему вкусное на праздничный стол, чтобы удивить гостей нестандартным блюдом?
Обратите внимание на наши рецепты тортов и пирогов из слоеного теста со сладкими и несладкими начинками.
Праздничный слоеный торт со сладким кремом
Никакой праздник не может обойтись без десерта. Его появления на праздничном столе ждут как взрослые, так и дети. Если не хватает времени на приготовление этого сладкого блюда, можно использовать готовое слоеное тесто, которое легко найдется на полках любого супермаркета.
Для вкуса можно добавить сметанный крем, ароматную сгущенку и фрукты на свой вкус. А горсть грецких орехов придаст десерту законченность. Этот торт из готового слоеного теста прост в ...
Читать далее

Пражский торт: самые вкусные рецепты
“Прага” или “Пражский” торт с давних времен украшает прилавки магазинов, радуя покупателей своим нежным и сочным бисквитом с насыщенным шоколадным вкусом, мягким кремом из сгущенного молока и покрытым шоколадной глазурью. Глядя на этот десерт сразу хочется съесть кусочек и насладиться неповторимым вкусом, напоминающем советское время.
К сожалению, если прочитать состав торта, то можно увидеть, что привычный список продуктов дополняют добавки, которые не лучшим образом влияют на организм человека. Так почему бы нам не приготовить торт “Прага” в домашних условиях?
Торт Прага по ГОСТу
Торт “Прага” приготовленный по ГОСТу в домашних условиях погрузит вас в атмосферу приятных воспоминаний о былом времени во времена Советского ...
Читать далее

Кекс: рецепты на все случаи жизни
Кекс – довольно простая выпечка, не требующая определенных кулинарных навыков. Испечь вкусный десерт под силу каждому желающему.
Вашему вниманию мы предлагаем несколько не очень сложных рецептов, какой из них выбрать – решать вам, а мы в свою очередь хотим сказать, что любая выпечка из предложенного списка получится мягкой, с пористой воздушной текстурой и очень вкусной.
Рецепты классических кексов
Быстрые кексы в формочках на сметане с изюмом в духовке
Наверное, самой распространенной начинкой для кексов является изюм, и это неудивительно, ведь его кисло-сладкий вкус делает домашнюю выпечку еще более вкусной. Основой теста для таких кексов может стать все что угодно – молоко, сливочное масло или ...
Читать далее

Торт Сникерс: рецепт воздушного, очень вкусного десерта
Порой иногда хочется приготовить нечто необычное и вкусное, например, торт «Сникерс».
Глядя на список продуктов в рецептах, может показаться, что печь десерт очень сложно, но на самом деле, при пошаговом приготовлении следуя в точности рецепту, с такой выпечкой справится даже начинающий и юный кулинар.
Торт Сникерс - классический рецепт
Этот рецепт торта Сникерс один из самых любимых и самых вкусных.
Нам понадобится:
Для теста:
Мука - 170г;
Яйцо - 5шт;
Сахар 180г;
Крахмал картофельный - 2ст.л.;
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Для крема:
Масло сливочное - 230 г;
Сгущеное молоко – 370г;
Крекеры – 200г;
Арахис - 250г;
Для глазури:
Масло сливочное – 20г;
Шоколад молочный – 100г;
...
Читать далее

Шоколадные слойки с нутеллой из готового слоеного теста
Шоколадные слойки из готового слоеного теста - это просто палочка-выручалочка, которая всегда придет на помощь, когда совсем нет времени, а нужен вкусный десерт на скорую руку.
Готовое слоеное тесто для этих слоек можно использовать любое - как дрожжевое, так и бездрожжевое.
Ингредиенты для шоколадных слоек с нутеллой
Для слоек из готового слоеного теста нам понадобятся всего лишь два ингредиента:
Слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое) - 1 пачка (500 г.);
Орехово-шоколадная паста - 150 г.
Для смазывания выпечки нам пригодится 1 яйцо. Можно обойтись и без него, но с яйцом слойки будут румянее.
Ингредиенты для шоколадных слоек с нутеллой из готового слоеного теста
Пошаговый рецепт ...
Читать далее

Постное дрожжевое тесто на воде без яиц и молока: очень вкусное
Постное дрожжевое тесто без яиц и молока с сухими дрожжами необыкновенно вкусное, подходит и для пирожков, и для пирогов, и для постных булочек. Готовится оно очень быстро в течение часа.
Постное дрожжевое тесто на воде подходит не только тем, кто постится, но и тем, кто не употребляет животные жиры. Это тесто подходит как для выпечки на сковороде, так и в духовке.
Ингредиенты для дрожжевого теста на воде
Для дрожжевого теста на воде нам понадобится:
Вода – 200 мл (1 стакан);
Мука – 320 г (2 стакана);
Подсолнечное масло – 50 мл (2 ст.л.);
Сухие дрожжи – 5 г (½ пакетика);
Сахар – 20 ...
Читать далее

Торт из печенья без выпечки — 6 самых удачных рецептов
Торт из печенья без выпечки – отличная альтернатива бисквитным и песочным десертам. Предложенные нами сладости готовятся в считанные минуты, достаточно лишь подготовить нужные ингредиенты, красивое блюдо и пошагово собрать торт.
Украшать десерт можно по-разному, например, посыпать тертым шоколадом или обмазать кремом. Если хотите, чтобы торт из печенья выглядел празднично, рекомендуем воспользоваться мастикой или белковым кремом. Так же неплохо будет смотреться десерт, посыпанный измельченным печеньем или глазурью.
Торт Наполеон без выпечки из печенья "ушки"
Знаменитый торт «Наполеон» можно приготовить без выпечки, что значительно сэкономит время. Хрустящее печенье "Ушки" с заварным, нежным кремом подарят вам максимум вкуса и принесут удовольствие в процессе готовки.
Ингредиенты:
слоеное печенье ...
Читать далее

Яблочные кексы: рецепт с домашним разрыхлителем
Яблочные кексы - это необычная альтернатива простым кексам. Предлагаю испечь со мной мини яблочные кексы, которые всего на один укус - это очень нравится моим домашним.
В этом рецепте я использую разрыхлитель, который сделала самостоятельно. Рецепт его вы можете посмотреть по ссылке. Он прекрасно разрыхляет и придает воздушность готовым кексам.
Ингредиенты для яблочных кексов
В рецепте все ингредиенты очень доступные:
Яблоко - 1 большое или 2 маленьких;
Сливочное масло 100г;
Мука 160г;
Яйцо 1шт;
Сахар 80г (можно уменьшить до 50г - будет слегка сладковатый вкус);
Сметана 30г;
Домашний разрыхлитель 1 ч.л.;
Корица 1/2ч.л.;
Ванилин 2г (на кончике ножа).
[caption id="attachment_1463" align="aligncenter" width="720"] Ингредиенты для ...
Читать далее

Песочный пирог со смородиной: очень простой и очень вкусный
Песочный пирог – это палочка-выручалочка на все случаи жизни. Песочное тесто делается очень легко, а начинка может быть любая. Главное, чтобы нежидкая. Также можно приготовить пирог и из черники и любой другой ягоды. Все будет вкусно.
Также можно вместо свежей ягоды взять варенье. Например, в этом пироге с замороженной смородиной, ее можно заменить смородиновым вареньем. Главное, чтобы оно не было жидким. Но мне все-таки больше нравятся пироги со свежей ягодой. Они вкуснее.
Ингредиенты для песочного пирога со смородиной
Нам понадобится:
Смородина (замороженная или свежая) – 300г.
Сахар – 200г. (50г. в тесто + 150 г. в ягоду)
Мука – 150г.
Масло сливочное – ...
Читать далее

Сырники из творога: рецепт классический на сковороде
Сырники классические готовятся всегда из творога, муки и яиц и выпекаются на сливочном масле на сковороде.
Ароматные, нежные и творожные, не забитые мукой - вот таким рецептом мне бы хотелось сегодня поделиться.
[neutral title="Совет"]В этом рецепте очень мало муки, поэтому творог должен быть сухой с жирностью не менее 9%.[/neutral]
Ингредиенты для классических сырников из творога
Для этого рецепта сырников нужно самый минимум ингредиентов (ингредиенты представлены исходя из 250 г / 400 г творога):
Творог – 250 г / 400 г
Мука – 40 г / 60 г
Яйцо куриное – 10 г / 15 г
Сахар – 30 г / 45 г
Масло – ...
Читать далее