Логотип сайта Recept-bistro.ru
Recept-bistro.ru

Быстрые рецепты на скорую руку

  • Видео-рецепты
  • Карта сайта
  • Заготовки
  • Соусы и заправки
  • Гарниры
  • Закуски
  • Выпечка
  • Горячее
  • Запеканки
  • Мясные блюда
  • Полезные советы
  1. Главная
  2. »
  3. Видео-рецепты

Яблочные кексы: рецепт с домашним разрыхлителем

Видео-рецепты, Вкусно готовим, Выпечка видео-рецепты, десерты, канал Вкусно готовим, капкейки, рецепты от Алены, сладкая выпечка

Миниатюра к статье Яблочные кексы: рецепт с домашним разрыхлителем

Яблочные кексы — это необычная альтернатива простым кексам. Предлагаю испечь со мной мини яблочные кексы, которые всего на один укус — это очень нравится моим домашним.

В этом рецепте я использую разрыхлитель, который сделала самостоятельно. Рецепт его вы можете посмотреть по ссылке. Он прекрасно разрыхляет и придает воздушность готовым кексам.

  1. Ингредиенты для яблочных кексов
  2. Пошаговый рецепт яблочных мини кексов
  3. Видео-рецепт яблочных мини кексов и домашнего разрыхлителя

Ингредиенты для яблочных кексов

В рецепте все ингредиенты очень доступные:

  • Яблоко — 1 большое или 2 маленьких;
  • Сливочное масло 100г;
  • Мука 160г;
  • Яйцо 1шт;
  • Сахар 80г (можно уменьшить до 50г — будет слегка сладковатый вкус);
  • Сметана 30г;
  • Домашний разрыхлитель 1 ч.л.;
  • Корица 1/2ч.л.;
  • Ванилин 2г (на кончике ножа).
Ингредиенты для яблочных кексов

Пошаговый рецепт яблочных мини кексов

  • Яблоки очистим от кожуры и нарежем мелкими квадратиками.
  • В миске смешаем сахар с яйцом.
  • Добавим сливочное масло и разотрем его вилкой вместе с сахаром и яйцом.
  • Добавим сметану и яблоки.

Все как следует перемешаем.

  • Добавляем муку, разрыхлитель, корицу и ваниль.
  • Быстро все перемешиваем. Это тесто не стоит долго вымешивать. Выкладываем тесто в кулинарный мешок с обычным круглым наконечником.

Можно просто в переложить тесто в плотный полиэтиленовый пакет и отрезать у него кончик.

 

  • Заполняем формы для кексов яблочным тестом примерно на 2/3. Разравниваем немного тесто вилкой.
  • Ставим в духовку на 20-25 минут при 180С. Если вы используете обычные формы для кексов, время выпекания может увеличиться до 30-35 минут. Проверяйте готовность яблочных кексов зубочисткой или спичкой и ориентируйтесь по своей духовке.
  • На разлом кексы очень мягкие воздушные и невероятно вкусные. Запахи распространяются по всей квартире.
  • Сверху можно посыпать сахарной пудрой, смешанной с щепоткой корицы.
Яблочные мини кексы

Попробуйте приготовить. Это прекрасный яблочный десерт.

Видео-рецепт яблочных мини кексов и домашнего разрыхлителя

На видео представлен рецепт разрыхлителя в домашних условиях и яблочных кексах на его основе.

Я очень люблю яблочную выпечку, поэтому вы можете посмотреть также различные рецепты:


Яблочные пироги — самые удачные рецепты

Нежный и очень простой яблочный пирог



 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Кекс: рецепты на все случаи жизни
  • Закуски на Новый год Быка 2021
  • Рецепт разрыхлителя в домашних условиях: пропорции и состав

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Рубрики
  • Блюда из круп
  • Блюда из рыбы
  • Видео-рецепты
  • Вкусно готовим
  • Выпечка
  • Гарниры
  • Горячее
  • Заготовки
  • Закуски
  • Запеканки
  • Молочные продукты
  • Мясные блюда
  • Новогодние рецепты
  • Пасхальные рецепты
  • Первые блюда
  • Полезные советы
  • Постные рецепты
  • Салаты
  • Соусы и заправки
  • Сыр
  • Тесто
Метки
  • гарниры
  • заготовки
  • закуски
  • пироги
  • полезные советы
  • сладкая выпечка
Лучшие статьи
  • Миниатюра к статье Как правильно есть палочкамиКак правильно есть палочками...
  • Миниатюра к статье Постное дрожжевое тесто на воде без яиц и молока: очень вкусноеПостное дрожжевое тесто на воде без яиц и молока: очень вкус...
  • Миниатюра к статье Что нужно для приготовления сыраЧто нужно для приготовления сыра...
  • Миниатюра к статье Рецепт разрыхлителя в домашних условиях: пропорции и составРецепт разрыхлителя в домашних условиях: пропорции и состав...
  • Миниатюра к статье Фета — как приготовить в домашних условияхФета — как приготовить в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Засолка сала: очень простой рецептЗасолка сала: очень простой рецепт...
  • Миниатюра к статье Моцарелла и рикотта в домашних условияхМоцарелла и рикотта в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Идеальное тесто для пельменей и вареников: рецепт, по которому они не развариваютсяИдеальное тесто для пельменей и вареников: рецепт, по которо...
© 2021 ~ Recept-bistro.ru ~ Быстрые рецепты на скорую руку ~